Sunday, 13 March 2016

SAYUR CAMPUR

Bahan-bahan

1 biji lobak merah
10 batang kacang buncis
3 batang putik jagung
2 kelopak bunga kobis
2 kelopak brokoli
1 biji cili merah
 1 ulas bawang putih
1 ulas bawang merah
Sedikit udang kering
1 sudu makan sos tiram
Garam
Caranya.

1. Sayur -sayur  dicuci dan dipotong. Cili merah juga dipotong separuh darinya,yg separuh lg untuk ditumbuk.


2. Tumbuk cili merah,bawang putih,bawang  merah dan udang kering.

3. Tumis bahan tumbuk hingga garing.



4. Masukkan 1/2 cawan air. Biarkan mendidih.


5. Masukkan potongan lobak merah. Biar seketika.


6. Masukkan bunga kobis dan putik jagung. Biar seketika.


7. Masukkan kacang buncis dan brokoli serta cili merah.


8. Masukkan sos tiram dan perasakan dengan sedikit garam. Bila semua dah empuk boleh diangkat.

No comments:

Post a Comment